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馬鈴薯 寧夏沙土 土豆 淀粉量高

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所在地: 寧夏區 固原
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最后更新: 2016-12-20 10:33
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公司基本資料信息
詳細說明

【學名】:Solanum tuberosum
【英文】:potato
【科屬】:茄科茄屬,一年生草本植物
【別稱】地蛋、洋芋、土豆等。
【產地】甘肅 寧夏 內蒙  陜北等大西北地區。
【簡介】馬鈴薯,株高15-80厘米,無毛或被疏柔毛。莖分地上莖和地下莖兩部分。馬鈴薯是中國五大主食之一,其營養價值高、適應力強、產量大,是全球第三大重要的糧食作物,僅次于小麥玉米
【營養成分】一般新鮮土豆中所含成分:淀粉9~20%,蛋白質1.5~2.3%,脂肪0.1~1.1%,粗纖維0.6~0.8%。100g馬鈴薯中所含的營養成分:熱量66~113J,鈣11~60mg,磷15~68mg,鐵0.4mg~4.8mg, 硫胺素0.03~0.07mg,核黃素0.03~0.11mg,尼克酸0.4~1.1mg 。馬鈴薯的維生素C含量是蘋果的4倍左右。它含有豐富的維生素B1、B2、B6和泛酸等B族維生素及大量的優質纖維素,還含有微量元素氨基酸蛋白質脂肪和優質淀粉等營養元素。豆塊莖還含有禾谷類糧食所沒有的胡蘿卜素和抗壞血酸
【性味歸經】性平味甘,可以治胃痛、痄肋、癰腫等疾病。藥用價值 折疊
【功效】可以用來主治胃痛、痄肋、癰腫、濕疹、燙傷,是和胃健中藥和解毒消腫藥。中醫認為馬鈴薯能健脾和胃,益氣調中,緩急止痛,通利大便。對脾胃虛弱、消化不良、腸胃不和、脘腹作痛、大便不暢的患者效果顯著”。現代研究證明,馬鈴薯對調解消化不良有特效,是胃病和心臟病患者的良藥及優質保健品。 馬鈴薯富有營養,是抗衰老的食物之一。
【保存方式】其保存周期不宜太長,一定要低溫、干燥、密閉保存
【食療8大功效】
1土豆含有豐富的膳食纖維,有資料表示,其含量與蘋果一樣多。因此胃腸對土豆的吸收較慢,食用土豆后,停留在腸道中的時間比米飯長的多,所以更具有飽腹感,同時還能幫助帶走一些油脂和垃圾,具有一定的通便排毒作用。
2土豆是碳水化合物,但是其含量僅是同等重量大米的1/4左右。研究表明,土豆中的淀粉是一種抗性淀粉,具有縮小脂肪細胞的作用。同時,土豆幾乎不含脂肪,100g土豆脂肪含量僅為0.2g。
3土豆是非常好的高鉀低鈉食品,很適合水腫型肥胖者食用,加上其鉀含量豐富,幾乎是蔬菜中最高的,所以還具有瘦腿的功效。
4吃馬鈴薯不必擔心脂肪過剩,因為它只含0.1%的脂肪,是所有充饑食物中脂肪含量最低的。每天多吃馬鈴薯,可以減少脂肪攝入,可以讓身體把多余脂肪漸漸代謝掉,消除你的心腹之患。
5土豆含有大量淀粉以及蛋白質、B族維生素、維生素C等,能促進脾胃的消化功能。
6土豆所含少量龍葵素,能減少胃液分泌,緩解痙攣,對胃痛有一定的冶療作用。
7馬鈴薯的營養價值很高,優質淀粉含量約為16.5%,土豆中的淀粉在體內吸收緩慢,不會導致血糖過快上升。還含有大量木質素等,被譽為人類的“第二面包”。
8馬鈴薯中含有大量的優質纖維素,在腸道內可以供給腸道微生物大量營養,促進腸道微生物生長發育。同時還可以促進腸道蠕動,保持腸道水分,有預防便秘和防治癌癥等作用。
馬鈴薯生汁療法
 功效: 一、防治癌癥,[1]抑制癌細胞生長 二、防治肝臟病、腎臟病、胰臟病、胃潰瘍。 三、防治非典型肺炎、心臟病、高血壓。 四、恢復體力,增強體質,提高免疫和自愈能力。 五、消除眼疲勞,消除眼睛干燥,令雙眼亮麗。 六、治愈腰痛、肩膀痛、膝痛。 七、排除體內毒素,美容顏潤皮膚、治肥胖。 八、根治便秘,痔瘡,根治口臭、胃酸、減低月經痛。 特點: 沒有任何副作用,高營養健康食品,迅速吸收和排毒,令食欲增加,補氣恢復體力。 材料: 新鮮馬鈴薯(即薯仔)、紅蘿卜、蘋果各一個。 每個各重約一百五十克至二百克。 榨汁,即榨即飲,切勿存放。 注意: 馬鈴薯發芽處要切除,以免中毒。 新鮮果汁宜清晨空腹飲用。 重癥患者,每天下午五時空腹時再飲一次。 飲用后約一小時才可以進食早、晚餐,以免胃液被稀釋,影響消化力。 必須天天飲用不間斷,輕癥三周見效。重癥三個月見效。
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